Rio -  Foi a partir de uma rua estreita que os olhos gulosos da cidade se voltaram à Praça da Bandeira, onde o burburinho começou nas morangas do Aconchego Carioca. E a Barão de Iguatemi, que já foi ‘aquela rua da delegacia’, agora é a via do sabor. Confirma sua vocação gastronômica com a inauguração do Botto Bar, balcão inédito na cidade que oferece 20 tipos de chope.
Bolinhos de queijo acompanham chope | Foto: Divulgação
Bolinhos de queijo acompanham chope | Foto: Divulgação
Ao mesmo tempo, o Bandeira F.C., restaurante temático de futebol e comida à quilo, estreia bufê japonês com personalidade, e passa a funcionar aos domingos. Na mesma calçada, o Bar da Frente continua inventando petiscos deliciosos, e o Aconchego já pegou a ponte aérea e abriu filial em São Paulo.
“É uma rua próxima da Zona Sul e do Centro, ligada à amizade e ponto de encontro dos amantes da cerveja”, diz o premiado cervejeiro artesanal Leonardo Botto, em referência às ótimas cartas da bebida nos vizinhos Aconchego e Bar da Frente. Botto abre seu bar com petiscos irresistíveis e 20 chopes como o alemão Weihenstephaner, o belga Delirium Tremens, o irlandês Guiness e o nacional Blues Etílicos.
Para comer, croquetes de queijo crocantes, com molho de damasco e gengibre ( por R$ 23); ou a suculenta Carbonade Flamande, carne cozida na cerveja dunkel, com ‘casquinha’ de queijo gratinado e pão caseiro de malte (R$ 35).
No Bandeira F.C., o happy hour e o jantar ganharam pratos de países campeões da Copa do Mundo, como Boeuf Bourguignon da França, carne no vinho com bacon, cogumelos e batatas (R$ 49, para duas pessoas). E o bufê japonês (a R$ 59 o quilo) pinta à noite com peças diferentes como o gunkan maki, arroz aromatizado em lâmina de legumes com ‘caviar falso’ de sagu.
O Bar da Frente tem quitutes como o Porquinho no Quimono, costela desfiada e cream cheese em massa crocante (R$ 22, 4 unidades). E o Aconchego encanta em morangas com camarão, gratinadas com Catupiry e servidas com arroz e farofa de dendê (R$ 175, para quatro pessoas). A Barão de Iguatemi serve de tudo, com colarinho e na pressão.
Serviço:
ACONCHEGO CARIOCA. Rua Barão de Iguatemi 379 (2273-1035). De ter a sáb, de meio-dia às 23h; dom, de meio-dia às 17h. Cc: Todos. BANDEIRA F.C. Rua Barão de Iguatemi 326/332 (3268-3059). De seg a sáb, das 11h às 15h, e das 18h à meia-noite; dom, de meio-dia às 17h. Cc: Visa e Mastercard. BAR DA FRENTE. Rua Barão de Iguatemi 388 (2502-0176). De Ter a sáb, de meio-dia às 23h; dom, de meio-dia às 18h. Cc: Todos. BAR DO BOTTO. Rua Barão de Iguatemi 205. De seg a sáb, das 17h à meia-noite; dom, das 15h às 22h. Cc: Todos.