Estado investe na Cafeicultura para setor reconquistar espaço
Primeiro passo foi a aquisição de duas unidades móveis de beneficiamento, em Varre-Sai, na Região Noroeste, que concentra 70% da produção fluminense
Caminhões com máquinas para o trabalho em cafezais: produção do Rio foi líder mundial no Império | Foto: Divulgação
“A orientação e o apoio da Secretaria de Agricultura foram decisivos para mais esta conquista da nossa cafeicultura. Há muitos anos pleiteamos a construção dessa unidade, que além de fortalecer o cooperativismo no segmento, vai estimular o produtor a investir na qualidade”, destacou ele.
Secretário: proposta é valorizar o produtor
O secretário estadual de Agricultura, Christino Áureo, estima que em decorrência da proximidade do município de Varre-Sai com os estados de Minas Gerais e Espírito Santo, a partir da entrada em operação do módulo de rebeneficiamento, será possível reverter o fluxo atual trazendo café capixaba e mineiro para ser reprocessado no Rio de Janeiro.“Estamos valorizando o nosso produtor ao mesmo tempo em que permitimos que a cadeia de café atinja maior grau de rentabilidade e abra os olhos do mercado para a produção fluminense”, concluiu.
O presidente da Ascarj, explicou que durante o rebeneficiamento o café é separado eletronicamente em máquinas, que classificam o produto pelo tamanho e tipo. Os mercados exigentes valorizam o produto uniforme, segundo especificação própria de cada comprador.
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