Rio -  Item fundamental nas ceias de fim de ano, o panetone vem ganhando novas versões. Para quem não é fã das tradicionais frutas cristalizadas, não faltam alternativas. As opções para os chocólatras são variadas, como brigadeiro, trufa e chocolate belga. Para os mais aventureiros, há sabores como maracujá, sorvete e até calabresa.
Para Andréa Cardoso, panetone não pode faltar na ceia de Natal | Foto: Paulo Araújo / Agência O Dia
Para Andréa Cardoso, panetone não pode faltar na ceia de Natal | Foto: Paulo Araújo / Agência O Dia
Tamanhos, preços e embalagens também variam de acordo com o gosto do freguês. É possível encontrar panetones de R$ 4,99 a R$ 133, com pesos que vão de 80g a 4kg. As embalagens também aparecem sob atrativas formas, de latas decoradas a bichinhos de pelúcia.

DO TRADICIONAL AO GOURMET
Além das versões industrializadas, é cada vez mais comum encontrar o quitute em lojas de doces artesanais. Na Casa Cavé, no Centro, o panetone se aproxima da versão portuguesa, com uma fava (um tipo de feijão) na receita. Pela tradição, quem encontrar terá seus desejos atendidos. O Otto Café, na Tijuca, e a Panemania, em Jacarepaguá, também tem novas versões do panetone com frutas. Entre as novidades estão o panetone trufado com frutas secas, gotas de chocolate e castanhas, além do panetone recheado com creme de baunilha.
A Plus Vita, por sua vez, investiu em uma versão gourmet, em conjunto com o chef Olivier Anquier. A massa tem castanhas na receita e o recheio é de chocolate belga. Para crianças e chocólatras, o panetone de brigadeiro da Cacau Show é boa pedida. A massa tem gotas de chocolate e granulado e o recheio é de brigadeiro. Quem é fã do bombom cherry brandy da Kopenhagem vai aprovar a versão do panetone lançada pela marca. Com cobertura de chocolate ao leite, recheio sabor chocolate com cereja.
Confira aqui mais informações sobre os lançamentos de panetones para as festas de fim de ano:
No Supermercado Extra, os panetones de fabricação própria variam de R$ 4,99 a R$ 7,99. Há sabores como tradicional, chocotone e calabresa.
Panetone italiano Borsari Glassato alle Mandorle de 1kg. À venda nos supermercados da rede Zona Sul: R$ 49,90
Chocottone Italiano Perugina Baci Il Dolce de 600g. À venda nos supermercados da rede Zona Sul: R$ 29,90
Mini panetone Loison de 100g. A embalagem é um bichinho de pelúcia. À venda nos supermercados da rede Zona Sul: R$ 44
Panetone italiano Loison com lata decorativa. À venda nos supermercados da rede Zona Sul: R$ 133
Panettone Trufado de chocolate com avelãs de 650g da Kopenhagen: R$ 49,90
Panettones Trufados de 700g da Chocolates Brasil: R$ 39,90
O Panettone Trufa Zero de 600g da Cacau Show tem zero adição de açúcar: R$ A partir de R$ 36,90.
A linha de panetones trufados de 750g da Cacau Show tem os sabores Tradicional Frutas, Tradicional Gotas, Avelã e Maracujá: Todos a partir de R$ 42,90.
No Otto Café, os panetones trufado e com creme custam R$ 25 (250g) e R$ 50 (500g) cada. A loja fica na Rua Conde de Bonfim 664, Tijuca.
Na Panemania, o panetone com frutas cristalizadas e creme de 500g custa R$ 49. A loja fica na Estrada de Jacarepagua 7.221, Jacarepaguá.
No Ateliê Frances Doces & Chocolates tem opções de panetones que vão do tradicional ao recheado com chocolate belga. A loja fica na Rua Siqueira Campos 43, Copacabana.
Reportagem de Stephanie Tondo